Produktion und Verkauf Weine von Bolgheri Doc


Verkostung und Verkauf im Keller

Podere Giovanni produziert Qualitaetsweine DOC Bolgheri.Der Besuch des Weinkellers und kleine Verkostungen sind ohne Anmeldung moeglich.

Im Weinkeller liegen die kleinen Faesser (barriques) in denen der Wein reift.
Ein kleiner Laden bietet unsere Produkte an. Verkostungen und Verkauf.

Die Rebsorten werden vom Konsortium Bolgheri DOC vorgeschrieben. Die Hauptsorten sind Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon. Der letztere hat dazu beigetragen, in diesem Gebiet elegante und gut struktrurierte Weine zu kreiren. Die Weinberge, gezogen mit “cordone speronato” haben eine Dichte von 5000 Rebstoecken pro ha und werden umweltfreundlich kultiviert. Um eine gute Qualitaet zu sichern wird die Ernte auf 9000 kg Trauben pro ha limitiert. Die Weinlese erfolgt von Hand.

Weinliebhaber fuehlen sich bei uns wohl, weil auch wir den Wein und sein Werden und Wachsen lieben. Wir vergessen darueber die Muehe und Arbei, die damit verbunden sind und bemuehen uns, unser Produkt staendig zu verbessern.

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Unsere Weine von Bolgheri Doc

Giò

Bolgheri Doc Rosso

Sangiovese und Cabernet Sauvignon.
Ein Wein mit ausgepraegter Note von roten Fruechten und auf angenehme Art tanninreich. Geeignet fuer wuerzige Fleischgerichte, Wild und herzhafte Nudelgerichte.

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Rugiada Marina

Vermentino toscano

Reiner Vermentino.
Ein Wein mit leichter Note von Harz, angenehm bitter, charakteristisch fuer diese Traube. Geeignet fuer Fischgerichte, Krustentiere, Eierspeisen und leichten Pecorino.

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Il Cigliere

Rosso Igt toscano

Sangiovese und Cabernet Sauvignon.

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Monna Caterina

Rosè Igt toscano

Reiner Sangiovese

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Grappa

Podere Giovanni

Grappa Podere Giovanni

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Loredana - Tel. +39 333 2014582


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